沿著文件時間，讀懂歷史事件。

只列已完成本輪範圍複核的事件。公布、調查、行政處置與各法律程序分開；沒有收錄不表示沒有發生。

2011塑化劑事件：從起雲劑到食品，發生了什麼？

問題從上游原料進入食品供應鏈，官方同時進行追查、食品管理與司法處理。先把這三條線分開，才能理解各份公告與判決的範圍。

這起事件涉及原料油經強冠加工後，進入全統香豬油等產品及下游通路。先沿流向看問題怎麼擴大，再分開看當時回收進度與不同人的判決。

事件不只有一個「發現日」。檢驗異常、業者通知上游、向主管機關通報，以及政府處置，各有自己的時間與證據。

這起事件不只是「油驗出什麼」，也涉及原料能否作為食品、如何進入供應鏈，以及各筆交易的法律責任。先看2014年的查察與下架，再看所列案件的判決範圍。